En aquesta fase 0, podeu passar a recollir les vostres comandes pel nostre local de dimecres a divendres, entre les 10 i les 13 hrs del migdia. És necessari enviar mail a info@lafem.beer per establir cita prèvia per passar a recollir la comanda.
En cas d’entrega a domicili, la comanda es deixarà a la porta de casa i no es farà en mà. La compra mínima per gaudir d’enviament gratuït, és de 20 euros a la zona del Vallès, i de 25 a la del Maresme i Barcelona ciutat. Així mateix, no es podrà retornar la comanda un cop entregada.
01. Fins Nesprers
Les sour són cerveses àcides, que s’allunyen de l’estàndard al que estem acostumats, podent arribar inclús a recordar a la Sidra o al vi blanc. D’estil belga, aquesta cervesa rossa de perfil àcid i gens amargant, té un aroma afruitat gràcies als gerds afegits al procés de fermentació, fermentada amb bacteris làctics i acètics.
02. Breaking Blat: Season 2
Es tracta d'una cervesa amb cos, amb el punt d'acidesa característic del blat i poc lupulada. Amb sabors i aromes a fruita derivats del llevat que recorden el plàtan i al clau, es una cervesa de blat suau, amb un percentatge d'alcohol no gaire elevat.
03. Brown to be wild
T'agraden els gerds? Doncs no pots deixar escapar aquesta cervesa. Una cervesa àcida amb una quantitat exagerada de gerds que et sorprendrà, gràcies a l'àcid làctic generat pel llevat específic que hem utilitzat, que li aporta una bebilitat que et sorprendrà i que ressalta l'afruitat dels gerds i els fruits vermells. Elaborada col·laborativament amb la sitgetana.
04. wimpaTI limpaMI
La wimpa TI limpa MI, és la versió de blat de la nostra NEIPA...Una cervesa eminentment afruitada, tèrbola i amb un punt amarg. Forma part del nostre tutti frutti particular.
05. Awrite
“Awrite mate, how you doin son?” La Awrite és una cervesa típica escocesa; maltosa, sedosa i lleugerament torrada, amb un color vermellós i un punt dolç, que la fa una cervesa perfecta per introduir-se en els estils torrats.
06. Fish&chIPA
La Fish&chIPA es una IPA diferent a les que segurament estàs acustumat; amb una important càrrega de llúpol anglès, amb un caràcter més terrós que l'americà, i amb un punt força més sec, es una cervesa lleugerament torrada i amb un punt floral molt interessant.
07. Confinabirra
Aquesta black IPA va ser dissenyada durant aquells dies de confinament, i d'aquí el seu nom i les seves característiques. La càrrega de maltes torrades es nota principalment visualment donant-li un color negre, però en boca, el punt torrat és poc apreciable. És una cervesa eminentment amargant, amb una amargor persistent en boca, otorgada per la important càrrega de llúpols americans que la caracteritzen. Cervesa especialment indicada pels amants dels llúpols i els gustos intensos, segurament és la cervesa més amargant que hem servit a La Fem.
08. Flipa Tulipa
La Flipa Tulipa es una cervesa forta, torrada, llupulada i amb una alta càrrega alcohòlica. El llúpol el notarem principalment en aroma, ja que l'amargor queda força equilibrat amb el punt dolç que aporten les maltes, lleugerament torrades. Una cervesa dissenyada per als més valents!
21. Txistorrator
Elaborada amb aquest producte típic navarrès, aquesta London Brown Ale és una cervesa profundament maltosa, amb matisos a caramel i amb un punt torrefacte, però sense arribar a notar els matisos a cafè cacau o regalèssia. El seu final especiat de Txistorra picant escalfa-goles, no deixa indiferent a ningú. Que nosaltres sapiguem, l'única cervesa del mercat feta amb Txistorra!
Dr. Calypso (cervesa sense gluten)
Aquesta Half IPA de la Guineu, és una cervesa rossa de cos lleuger però 'reforçada' amb generoses quantitats de llúpol. Amb un sabor cítric i floral, es una cervesa sense gluten apta per tots els gustos.
Farri’s Stout (75 cl)
Aquesta Imperial Stout, es va fer especialment sense lactosa, doncs va ser un regal de l'Ivó per a la seva xicota, fan incondicional d'aquest estil de cerveses negres i fortes, pero intolerant a la lactosa. Els seus 10,5º alcohòlics queden perfectament integrats amb les notes a panses i el seu sabor torrefacte, recordant-nos lleugerament al conyac.
Kombucha Pastanaga i Taronja
Suau, refinada, agradable, la barreja de tè Oolong i blanc la fa especial a d'altres kombuchas, una seleccií i convinació diferent.
El tè Oolong és un tè amb un nivell d'antioxidació entre el tè negre i el verd. El tè blanc prové dels brots més joves i delicats, les fulles recol·lectades una a una passen per un procés suau d'assecat, assegurant els alts nivells antioxidants. Conté la meitat de la cafeína d'un tè verd.
La taronja i la pastanaga tenen un color que il·lumina, un toc sítric refrescant i un vegetal ple de bones propietats, fent una convinació delicionsa.