
LaFem - Sant Cugat
Cervesa Artesana al Vallès
El primer local de La Fem, situat al cor de Sant Cugat del Vallès, just davant del monestir. Aquest local representa l’anima del nostre projecte.
DIRECCIÓ
C/ MAJOR, 31- SANT CUGAT DEL VALLÈS
ES OBRADOR?
AQUEST LOCAL DISPOSA D'OBRADOR
CONTACTE
TEL: 933 321 233 - EMAIL: info@lafem.beer
HORARIS
Dill-Div: 18:00-23:00
Diss-Dm: 11:30-15:00 i 18:00-23:00
CERVESES QUE TENIM PUNXADES
L'HISTORIA DE LA FEM A SANT CUGAT DEL VALLÈS
Després d’haver treballat el teixit associatiu de Sant Cugat durant anys, gràcies al projecte de La Maltista, vam prendre la decisió que les nostres cerveses havien de tenir una casa. I així va ser com es va originar el projecte de La Fem.
La cerca de locals va ser àrdua i infructuosa, però després de dos anys vam acabar trobant un local que semblava satisfer les nostres pretensions. I és que fer un obrador de cervesa artesana al bell mig de Sant Cugat, no és una empresa fàcil!
Obres, instal·lació de maquinària, més obres… Va ser tota una experiència! L’11 de juliol de 2018 obríem les nostres portes, amb dues receptes pròpies (La Coriasson i la Fish&chIPA, que ens acompanyen des d’aleshores) i un equip integrat per 4 persones.
Tot i no poder disposar del nostre obrador operatiu al 100 %, des del primer moment vam gaudir d’una rebuda espectacular, amb un feedback molt positiu de pràcticament tots els clients que hi passaven (i que hi segueixen passant). No va ser fins al 16 de desembre del mateix any, que no vam poder inaugurar el nostre obrador. Va ser com un part difícil. I com en tots els parts, la sensació un cop la feina és acabada, va ser meravellosa.
Des d’aleshores, creem, elaborem, madurem i servim les nostres cerveses, intentant sempre transmetre el que fermament creiem; que la cervesa artesana és molt més que una beguda, és un univers.
Un univers que volem compartir amb tothom que passi pel nostre local. I quin millor lloc per descobrir aquest univers, que a uns pocs metres del mític monestir de Sant Cugat? T’hi esperem!
FAQs
Obrim de dilluns a divendres de 18:00 a 23:00 i caps de setmana de 12:00 a 15:00 i de 18:00 a 23:00
Tenim una oferta de cursos de tota mena, podeu demanar més informació a info@lafem.beer
Sí! Acceptem grups grans i petits, podeu reservar per fer sopars tancats, celebracions amb un tirador privat o per assegurar un lloc al nostra local, tant a la part superior com a la part inferior.
L’obrador està vist, podeu veure tots els racons del nostre obrador o demanar per fer visites a l’obrador i veure’l de més a prop.