APA-li
Estem molt orgullosos d’aquesta American Pale Ale, una cervesa força lleugera amb un punt amarg i molt aromàtica. La APA-li es una aposta personal, on hem decidit aconseguir la màxima expressió del terme "llupolat". Cada nou lot, el fabriquem amb només una varietat de llúpol, buscant que la cervesa aglutini totes les capacitats organolèptiques del mateix. Perfecte per iniciar una tarda de cerveses per la seva frescor, presenta un predomini dels aromes clàssics del llúpol americà, amb notes florals, però sense arribar a ser excessiu. Es la cervesa idònia per tots aquells que busquin una cervesa equilibrada, no gaire amargant i amb un punt aromàtic floral. En aquest lot en concret, hem treballat amb chinook, aconseguint una cervesa especialment aromàtica, amb notes florals i terrosses, destacant també el seu sabor cítric i afruitat.